Aceite de oliva virgen extra EVO2 Delicate 250 ml

Aceite de oliva virgen extra  no orgánico de Lesbos,  fabricado con variedades de oliva autóctonas. Su acidez es menor que 0.8%, como debería ser en cualquier aceite de oliva que sea virgen extra.

Este AOVE (aceite de oliva virgen extra) es un aceite delicado, realizado con aceitunas cosechadas en las últimas etapas de madurez. El aceite tendrá un sabor suave y mantecoso, notará una frutosidad en la nariz, sin amargor en absoluto y con un final ligeramente picante.

Ideal para usar en panaderiía o pastelería, como un sustituto de la manteca o mayonesa y para combinarlo con mariscos.