Desde hace algún tiempo compramos nuestro aceite de oliva a los mismos agricultores locales en Grecia. Con más de 800.000 productores de aceitunas, Grecia es uno de los mayores productores de aceite de oliva  del mundo. Sin embargo, muchos de nosotros no estamos familiarizados con aceite de oliva y las aceitunas griegas. ¡Queremos cambiar eso!

Para garantizar la calidad, nosotros visitamos cada temporada a los agricultores en Grecia para ver que nuestro aceite de oliva se produce en la forma tradicional de los mejores aceites de calidad. Con el fin de poder llamarlo aceite de oliva virgen y aceite de oliva virgen extra el contenido de acidez de debe ser no mayor al 2% en el virgen, y  en el virgen extra no mayor de 0,8%.

El aceite de oliva griego de calidad superior, que proporcionamos a través de la tienda web, tiene un color dorado puro, y el sabor puede ser mejor descrito como sabor a fruta con un sabor ligeramente especiado y  algo picante, que sabe muy bien en ensaladas, pero también es excelente para pescado o carne.

Nuestros aceites de oliva no son solo perfectos para ensaladas, salsas y sopas, sino que también le aportan buen gusto al pescado y la carne.

Aceite de oliva de primera clase sin filtrar (prensado en frío), con sabor puro y limpio. Nuestro aceite de oliva virgen extra tiene las características únicas que se pueden esperar en un aceite de oliva de la más alta calidad.