Aceite de oliva orgánico virgen extra EVO3 500 ml

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Aceite de oliva orgánico virgen extra EVO3



  • 500 ml botella de vidrio oscura

  • blends koloci, adramitini y ladoelia

  • consistencia líquida

  • afrutado único, y sabor ligeramente carnoso y fragante

  • de Lesbos, Grecia

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Descripción del producto

Detalles

Este excepcional aceite de oliva es producido en la isla de Lesbos. Situada en el mar Egeo, es una ubicación única que permite a los olivos que reciban sol alrededor de dos tercios del año, haciéndola una de la islas más soleadas del mar Egeo. El clima le da a los olivares, que cubren al rededor del 40% de la isla, un ambiente para prosperar. Evo3 se beneficia de este clima and de la flora que lo rodea (que incluye pinos, castaños, robles e higueras) que le aportan su gran sabor y cualidades únicas.

Nuestro aceite de oliva virgen extra es una mezcla de tres diferentes varietales, la oliva Kolovi, la Adramitini y la Ladoelia. Las olivas Kolovi y Adramitini maduran lentamente y son de coloración negra. Se desarrollan en suelos con pizarra. Su sabor es intrincado, frutado y su aceite va del color amarillo dorado al verde dorado. El varietal Ladoelia se desarrolla a altitudes más bajas y las aceitunas son de mayor tamaño. Su color varía del negro rojo violáceo al purpura el negro azabache y solo son cosechadas cuando están totalmente maduras. Su sabor es carnoso, ligeramente afrutado y fragante.

La acidez del aceite de oliva también es de una calidad excepcional. Con valores entre 0.5 y 0.7% la acidez de EVO3 permite que sea etiquetado como extra virgen y categorizado como de calidad excepcional.

Finalmente, EVO3 es un aceite de oliva virgen extra orgánico. Esto significa que los métodos  de cultivo empleados son sustentables, los fertilizantes químicos no son usados, así como los pesticidas químicos no son usados para matar a la mosca de la fruta. Solo fertilizantes orgánicos y métodos naturales son utilizados para controlar las plagas. Esto se traduce en un producto limpio y saludable para que usted lo pueda consumir.

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Peso 0.5000
Country of Manufacture Grecia
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