Nougat con almendras y miel (Mantolato) 90 gr

Un dulce tradicional griego que se origina en las Islas Jónicas y, específicamente, en Corfú. Tiene influencias italianas y lento pero seguro surgió en la cocina tradicional griega también.

El turrón blando era un dulce que  los venecianos que llegaron a Corfú trajeron  durante la época veneciana, ya que era el postre favorito de la aristocracia. El nombre "Mantolato" viene de la palabra italiana mandorla (que significa almendra) un ingrediente principal en esta deliciosa golosina. Además contiene mucha miel, solo un poco de azúcar y merengue.

Disfruta del Mandolato  de Bonum Terrae con tu café o como un tentempié durante el día.