Sal marina natural & remolacha Bonum Terrae 2 x 100 gr

Para entender que hace la diferencia en nuestra sal marina cosechada a mano, ayuda mirar detrás del producto y ver de dónde viene. La costa de Mani es definida principalmente por rocas de piedra mientras que las playas de arena son raras. Pero estas rocas de piedra son las que ofrecen la oportunidad de recolectar la sal naturalmente. A lo largo de la costa las rocas forman cuencas naturales donde el agua fresca de mar está desbordando día tras día, cuando las olas son altas, llevando consigo la preciosa sal marina.

Secada por el sol durante el día, el agua de mar se evapora, revelando la preciosa sal de mar. Luego es recolectada a mano por la gente del lugar, que vive cerca de la costa, y secada al sol hasta que está completamente seca. Entonces  es traída a nosotros, dónde es envasada tanto pura, como enriquecida con hojuelas de pimiento o hierbas de la región como el tomillo, creciendo libre en las colinas secas del monte Parnon y el monte Taigetos, o romero, que crece muy bien bajo el sol griego, y orégano, que puede ser hallado por doquier, creciendo silvestre.

Bonum Terrae, la sal más natural, de Santorini.