Fromage Graviera chèvre et de brebis L'ami 400 gr

Le fromage L'ami à la chèvre et à la brebis Graviera (gruyère) est un fromage cylindrique blanc-blanc dur avec un goût agréable, légèrement doux et épicé, plein de beurre et de protéines du lait, à partir de lait 100% de chèvre et de brebis.

Il est mangé cru avec du pain, des fruits et peut être utilisé dans les aliments et les salades, alors qu'il va parfaitement bien avec de nombreuses variétés de vin en raison de son arôme riche.

Période de maturation minimale: 3 mois

Ingrédients: 100% de lait de chèvre et de brebis grec, sel, présure et culture

Disponible en roues de 8 kg et en petites quantités de 200g et 400g, tout en conditionnement sous vide.