Tomate séchée au soleil Bonum Terrae 180 gr

Nos tomates séchées sont récoltées à pleine maturité et séchées au soleil. Après la culture minutieuse et la sélection à la main nous avons emballé dans un contenant hermétique dans un paquet preuve de lumière pour garantir un temps de stockage de longue durée et une meilleure conservation.

Nous vous recommandons d'humidifier la tomate cerise séchée au soleil avant de les cuire et prêts à servir. Il est également possible de réhydrater ces tomates séchées dans de l'eau tiède. A conserver au frais dans un bocal une fois le sachet ouvert.

Comment les deguster : Dans une salade (avec huile d'olive, parmesan, jambon et vinaigre balsamique par exemple), découpées en lanières pour enrichir une sauce pour pâtes et risotti, sur une pizza. A l'apéritif, en ajoutant un peu d'huile d'olive, ces tomates seront parfaites sur des bruschette (pains grillés) ou avec des charcuterie et fromage.