Griekse Vijgenhoning

<

  • 320gr in glazen pot

  • Bruine donkere kleur

  • Een delicatesse met fruitige smaak en een na-smaak van oude rode wijn.

  • Lage suikergehalte, hoge voedingswaarde, rijk aan vitaminen, mineralen en ferro.

  • Uit de bergen in de Peloponesse in Griekenland

Only 1 left

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 7,40

Voor 15.00 uur besteld,

morgen in huis

Mail ons voor meer info over onze producten.

14 dagen bedenktijd.

Productbeschrijving

Details

Vijgenhoning is de meest unieke honing die wij aanbieden. Deze boshoning komt uit de bergen in het centrale Peloponnesos en vertegenwoordigt slechts 5% van de totale Griekse honingproductie. De mensen van Griekenland gebruiken sparren om hun spijsverteringskanalen en ademhalingssystemen ten goede te komen. Er wordt ook gedacht aan bloedarmoede.

Maar deze schat is eigenlijk honinigdew. In plaats van nectar te nemen, kunnen bijen honingdew, de zoete afscheidingen van bladluizen of andere plantensapzuigende insecten nemen. Honingdekhoning is zeer donkerbruin van kleur, met een rijke geur van gestoofd fruit of vijgenjam, en is niet zo zoet als nectarhoning.

Bonum Terrae Vijgenhoning, bij het verzamelen, heeft een marmeren, iriserende uitstraling, en is dikker en heeft een rijkere smaak dan de meeste bloemenhoningjes - een warme houtachtige smaak met hints van vanille en karamel. Het is laag in zowel fructose als glucose en wordt daarom aanbevolen voor diabetici en mensen met problemen met suikerstofwisseling. Het heeft een zeer hoge voedingswaarde, omdat het rijk is aan ijzer en calcium, en helpt het lichaam essentiële vitaminen en mineralen te absorberen. In het algemeen heeft de Griekse honing een laag vochtgehalte, dat bijdraagt tot de dikke textuur en helpt ook sommige soorten tegen kristallisatie. Deze "bos" -honing zal nooit kristalliseren.

Vijgenhoning is perfect drizzled over dikke romige Griekse yoghurt, geserveerd met tangy, scherpe kaas of verspreid op je ochtendrooster.

Extra informatie

Extra informatie

Gewicht 0.3200
Country of Manufacture Griekenland
Product From Nee

Beoordelen

Schrijf uw eigen review

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een review plaatsen. U kunt, inloggen of registreren

Eigen tags

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.